UNA NUEVA EXPERIENCIA PARA TU MENÚ
LA AUTÉNTICA
PINSA ROMANA
Il Sapore trae Vera Pinsa, una base de pinsa romana de 48 horas de fermentación, precocida y lista para hornear. Agregas tus ingredientes, horneas 5 minutos y sirves: más variedad en tu menú, sin masa que preparar.
17+ restaurantes trabajan con Vera Pinsa
MÁS VARIEDAD EN TU MENÚ, SIN COMPLICAR TU COCINA.
Vera Pinsa combina diferenciación gastronómica con una operación simple y rápida, permitiéndote ampliar tu propuesta sin complicar tu cocina.
Rentabilidad
Un producto diferenciado se vende con un valor percibido alto y deja un margen atractivo. Te enviamos la tabla con precios, costos y margen.
Facilidad operativa
Llega precocida y se hornea en 5 minutos. El resultado es el mismo en cada servicio, también en hora pico, sin masa que fermentar ni estirar.
Versatilidad
Una misma base para varias recetas, según el concepto de cada negocio: más variedad en tu carta con menos productos que manejar.
Diferenciación
Una alternativa italiana auténtica, distinta a la pizza tradicional y novedosa para muchos consumidores.
NO ES PIZZA
ES PINSA
Comparten ingredientes y se comen de forma parecida, pero la masa es otra. Vera Pinsa queda aireada por dentro, crocante por fuera y más liviana. Eso es lo que tu cliente nota, y lo que le da identidad propia en tu carta.
- 80% de hidratación
- 48 horas de fermentación lenta
- Aireada por dentro, crocante por fuera
- Sin conservantes ni aditivos
UNA BASE, INFINITAS
POSIBILIDADES
Vera Pinsa llega precocida y lista para que cada cocina le dé su propia identidad. Agrega tus ingredientes, hornea durante 5 minutos y sirve.
Personaliza
Agrega tus salsas, quesos y los ingredientes que van al horno.
Hornea
5 minutos en horno precalentado a 250-270°C.
Termina y sirve
Al salir del horno, suma los ingredientes frescos en crudo, como rúcula o parmesano en láminas. Crocante por fuera y lista para llevar a la mesa.
DESCUBRE CUÁNTO PUEDE GANAR TU CARTA CON VERA PINSA
Déjanos tus datos y te enviamos por WhatsApp la tabla de rentabilidad: precio por paquete, costo por pinsa, precio sugerido de venta y margen.
INSPIRACIÓN PARA TU MENÚ
Descubre distintas formas de preparar y presentar Vera Pinsa. Cuatro ideas para empezar. Mira cómo se arma y se hornea cada una.
Pinsa con Higos
Nueces y Peras
Vegetariana
Campagnola
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Conversemos y descubre cómo llevar la auténtica Pinsa Romana a tu propuesta gastronómica.
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Demo en tu local
Preparamos las pinsas con tu equipo, en tu horno, y las prueban antes de decidir.
Tu primer pedido
Recibes las bases congeladas, listas para sumar a tu carta. Pedido mínimo: 3 paquetes de 8 unidades.
Sin riesgo para empezar. Preparamos Vera Pinsa en tu local, con tu equipo y tu horno, y la pruebas antes de decidir.